Orange River Cellars, The Hedgehog, Shiraz - 2021 - 0,75L

Domein: Orange River Cellars werd opgericht op 23 december 1965. Orange River Cellars is een producent en leverancier aan de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en betrekt zijn ongerepte druiven van 580 deskundige druiventelers in dit uitgestrekte gebied, dat bekend staat als de Groene Kalahari.

Druivenras: 100% Shiraz.

Alcohol: 12%

Proefnotitie: Dieppaarse kleur met aroma's van viooltjes, peper, rijpe pruimen en vanille. Fruitig in de mond met rokerige vanilletonen en witte peper. Elegant en goed uitgebalanceerd.

Lekker bij: Past goed bij Marokkaanse gerechten, gepeperde steaks, geglaceerde eend, ossenstaart of stoofschotels gekruid met kaneel, nootmuskaat of peper.