Salcuta Epizod Saperavi 2022 - Moldavië - 0,75L

Land - Streek: Moldavië - Salcuta (Causeni)

Domein: Het wijnbedrijf Salcuta is één van de toonaangevende wijnproducenten van hoge kwaliteit in de Republiek Moldavië en bezit 400 ha. wijnaarden. Het bedrijf is gevestigd in het zuidoostelijke deel van het land, in het district Causeni in Salcuta, in de wijnregio van Stefan Voda.
Historisch gezien gaan de wortels van het wijsmaken in het dorp Salcuta tot in de tweede helft van de 19e eeuw. Hier werden de lokale druivensoorten (zoals Feteasca Alba, Rara Neagra, Plavai) met succes gecombineerd met de beste Europese variëteiten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, enz.)

Druivensoort: 100% Saperavi

Beschrijving: Intense robijnrode kleur; De neus doet denken aan verse bosvruchten zoals zwarte bes en braambes. Deze worden harmonieus gevolgd door een symfonie van bramen, chocolade en zouthout. Weelderige afdronk.

Lekker bij: gerechten met vlees uit bijvoorbeeld de klassieke Franse keuken